Kiwi to egzotyczne owoce pochodzące z Chin, które są bogate w wartości odżywcze i witaminy. Jednym z powszechnych zwyczajów włączania kiwi do diety jest spożywanie go na noc. Ale czy jest to dobry pomysł? Jakie wartości odżywcze i witaminy są zawarte w kiwi?
Zalety owoców kiwi
Przede wszystkim, kiwi są niskokaloryczne, co oznacza, że mogą być spożywane bez obaw o nadmierny przyrost wagi. Jedno średniej wielkości kiwi zawiera zaledwie 61 kalorii, ale jest bogate w błonnik i witaminy.
Kiwi jako źródło witamin
Kiwi to bogate źródło witaminy C, która jest jednym z najważniejszych antyoksydantów w organizmie. Witamina C pomaga w walce z wolnymi rodnikami i wzmacnia układ odpornościowy. Jedno średniej wielkości kiwi zawiera około 64 mg witaminy C, co stanowi około 71% zalecanego dziennego spożycia.
Ponadto, kiwi zawiera witaminę K, która jest niezbędna dla prawidłowego krzepnięcia krwi. Witamina K pomaga również w utrzymaniu mocnych kości i zapobiega osteoporozie. Jedno średniej wielkości kiwi zawiera około 31 mcg witaminy K, co stanowi około 26% zalecanego dziennego spożycia.
Kiwi to również dobre źródło witaminy E, która pomaga w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Witamina E również pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i włosów. Jedno średniej wielkości kiwi zawiera około 0,6 mg witaminy E, co stanowi około 4% zalecanego dziennego spożycia.
Kiwi zawiera również dużo potasu, który jest ważny dla zdrowia serca i układu krążenia. Potas pomaga w regulacji ciśnienia krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca. Jedno średniej wielkości kiwi zawiera około 237 mg potasu, co stanowi około 5% zalecanego dziennego spożycia.
Spożycie kiwi na noc pomaga we śnie
Spożywanie kiwi na noc może pomóc w poprawie jakości snu. Kiwi zawiera naturalnie występującą substancję zwana serotoniną, która pomaga w regulacji rytmu snu. Serotonina przekształca się również w melatoninę, która jest hormonem odpowiedzialnym za regulację snu i czuwania.
Podsumowanie
Podsumowując, kiwi są wartościowym źródłem witamin i minerałów. Ich spożycie może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, w tym poprawy odporności, utrzymania zdrowych kości i skóry oraz redukcji ryzyka chorób serca. Spożywanie kiwi na noc może również pomóc w poprawie jakości snu dzięki zawartości serotoniny i melatoniny. Jednak, aby maksymalnie wykorzystać korzyści z jedzenia kiwi, warto pamiętać o kilku ważnych kwestiach. Po pierwsze, należy pamiętać, że kiwi jest owocem kwaśnym, który może powodować refluks żołądkowy u osób z nadwrażliwością na kwasy. Dlatego osoby z problemami trawiennymi powinny być ostrożne i unikać jedzenia kiwi przed snem. Po drugie, warto wiedzieć, że kiwi może wpływać na wchłanianie niektórych leków, takich jak leki na nadciśnienie. Po trzecie, kiwi powinno być spożywane w umiarkowanych ilościach. Zjedzenie zbyt dużo kiwi może prowadzić do biegunki, bólu brzucha i wzdęć.
Bibliografia
- „Kiwifruit Nutrition Facts” by California Kiwifruit Commission. Accessed on May 10, 2023 from https://www.californiakiwifruit.org/nutrition-facts/
- „Effects of kiwifruit consumption on sleep quality in adults with sleep problems” by Lin HH, Tsai PS, Fang SC, Liu JF. Accessed on May 10, 2023 from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21669584/
- „Effects of kiwifruit consumption on sleep quality in college students with sleep problems” by Chang HC, Chen CH. Accessed on May 10, 2023 from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25456073/
- „Kiwi fruit and health: A review” by Nagarajaiah, Chandrashekar and Revanasiddappa, Hosakote Gurumallappa. Accessed on May 10, 2023 from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073584/
